
端午喝碗“午时茶”
一年四季可防病
端午是中国最早的卫生防疫节,民间医学认为,端午节天气开始燥热,蚊虫苍蝇滋生,人易生病,因此须采取各种方法预防
端午防疫养生旧俗逐个数
“端午近,草药香。”原来,端午节除了吃粽子、划龙舟之外,还是我国最早的“卫生防疫节”。在这个节日里,旧时的人会通过采草药、游百病、洗百草汤、熏屋等习俗来防疫祛病、祈求健康。
不过,随着时间的变迁,端午节原先固有的防疫养生意义已鲜为生活在城市里的人们所知。明天是我国第一个放假的端午节,本报记者采访了有关专家,逐个解读这个节日里关于防疫养生的有趣习俗,希望能伴您度过一个有意义的健康端午节。
中国人最早的卫生防疫节
农历仲夏五月,自古就被称为“恶月”或“百毒月”,并认为此月会多灾多难,原因是这时节,山林间常常弥漫着有毒的山岚瘴气,动物进入活动频繁的时期,毒蛇、蜘蛛、蜈蚣等有毒动物和昆虫特别多。
而中国古时候也认为,农历五月初五是一年当中阳气最旺的日子,是“毒日”。因此,有民谣称:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”也就是说,每到端午节,天气开始燥热,蚊虫苍蝇滋生,人易生病,瘟疫也易流行,因此必须采取各种方法预防。
“其实,端午节除了吃粽子、划龙舟外,更是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节。”专家称,旧时,每年在酷暑来临之前,人们都会借端午节进行一次大规模的防疫祛病活动。渐渐地,古人就把五月端午节发展成了“卫生月”。
随着岁月的变迁,这些习俗如今已鲜为人知。如采草药,悬艾叶,挂菖蒲;到大自然中踏青“游百病”,洗“龙须水”、泡百草汤澡、挂“菖龙艾虎”(用菖蒲、艾叶做成龙虎形状的饰物)、熏屋……中医认为,在这些旧习俗中,其实蕴含着丰富的养生保健常识,对民间的防疫祛病起着重要作用。
喝碗“午时茶”可防一年病
在民间,端午节一向被称为“药节”。每到这一天,不少地方的乡下人会放下活计早早到河畔、田坎和山上去采草药。并在中午将采来或买来的一些新鲜草药配在一起熬来喝,希望喝后身体强壮,一年百病不侵。
民间重口彩,“喝药”不吉利,所以多讲“喝茶”,端午节这天中午喝的就是“午时茶”。
如今,虽然医学发达,但各地采药、备药、用药的习惯在民间代代相传。较常用的“节茶”有:菖蒲、艾叶、茵陈、石菖蒲、车前草、鱼腥草、半边莲、淡竹叶、铜钱草、一支箭、路边姜、金银花藤、紫苏、野薄荷、水灯芯、野茄子蔸……人们将这些新鲜的中草药洗净、晾干,用纸包好放在通风处。一遇到家里人身体有点不舒服,还真能应急。如头痛感冒时,煲些艾叶喝下去;遇到暑湿,就用茵陈来治;而身体长疮或某个部位肿痛,则可煲些清热解毒的鱼腥草或半边莲来喝。